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A colheita de erva-mate no Rio Grande do Sul segue intensa nas principais regiões produtoras, segundo o Informativo Conjuntural divulgado nesta quarta-feira (18) pela Emater/RS-Ascar. A produtividade média na região administrativa de Erechim é estimada em 800 arrobas por hectare, com preço de R$ 18,00 por arroba na indústria.
Na região de Frederico Westphalen, as mudas de erva-mate estão em fase de rustificação para plantio desde maio. De acordo com a Emater, o clima tem favorecido o desenvolvimento dos ervais. A colheita e a industrialização ocorrem em ritmo acelerado, mas as exportações permanecem lentas. A situação é atribuída à instabilidade do mercado internacional e à regularização dos estoques na Argentina. Os preços na região variam entre R$ 22,00 por arroba para folhas destinadas ao chimarrão, R$ 18,00 para exportação e tererê, e R$ 2,50 por muda.
Em Passo Fundo, a colheita segue o calendário habitual. No Polo Ervateiro do Nordeste Gaúcho, os preços oscilam entre R$ 17,00 e R$ 20,00 por arroba. Em Machadinho, o valor para a erva-mate comum é de R$ 18,00 por arroba, entregue na indústria, enquanto a cultivar Cambona é comercializada a R$ 19,50 por arroba. Em Mato Castelhano, o preço pago para a erva-mate destinada ao sistema barbaquá é de R$ 20,00 por arroba. O plantio e o replantio também se intensificam na região, com mudas vendidas a R$ 1,50 por unidade.
Na região de Soledade, o período é de colheita intensa. Segundo a Emater, produtores realizam plantios e replantios, mas há uma tendência de redução na área plantada neste ano. A decisão reflete o atual cenário de comercialização e as dificuldades relacionadas à mão de obra para as próximas safras.
De acordo com o levantamento, este período é considerado o mais adequado para a colheita, por conta da maior quantidade de folhas maduras, fator que influencia a qualidade do chimarrão. Os tratos culturais nos ervais incluem roçadas e a semeadura de plantas de cobertura de inverno. O valor pago aos tarefeiros varia entre R$ 6,00 e R$ 8,00 por arroba. Em Itapuca e Mato Leitão, o preço da arroba pago ao produtor fica entre R$ 14,00 e R$ 18,00.
