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GUAPORÉ | Érika Canton ensina a cultivar alimentos em harmonia com a natureza

marcio Por marcio
26 de janeiro de 2022
em Notícias
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GUAPORÉ | Érika Canton ensina a cultivar alimentos em harmonia com a natureza

Sustentabilidade
Filha de Marina Pandolfo e Ademir Canton, muito conhecidos na comunidade guaporense, Erika Canton tem se destacado no Brasil pela profissão que escolheu: agrofloresteira.
Érika tem anos 22 anos de idade e é Técnica Agrícola formada pela EETAG (Escola Estadual Técnica Agrícola Guaporé), graduada em Gestão Ambiental pela Uninter e professora de mais de 600 alunos em cursos que ministra ensinando a cultivar e entender sobre plantas.


Tem um canal no YouTube com 260 mil inscritos e mais de 70 mil seguidores no seu Instagram. Atualmente reside no litoral sul da Bahia, em uma casa no meio da floresta, que é seu escritório e estúdio para criar os conteúdos das aulas. A jovem distribui material nas redes sociais e especialmente para os cursos que ministra.
“Minha missão é ser intérprete das plantas, traduzir a linguagem delas. Para que possamos entender o que elas têm a dizer e assim cuidar melhor delas. Podemos olhar para nossas plantas e saber o que elas precisam, e como podemos deixar elas mais felizes, crescendo e produzindo melhor. Para isso transformo toda a informação complexa de ”como plantar” em algo prático e simples de entender. Para que o processo de aprender a plantar seja leve e divertido, como deve ser!
Acredito que sempre precisamos ter em mente que o único caminho é a favor da natureza, ela quem rege as regras, nós podemos entender como ela funciona e potencializar isso, mas não ir contra ela”, explica.
“Sou professora e criadora de conteúdo sobre plantas, como plantar de forma orgânica e agrofloresta (uma técnica de plantar junto árvores, frutas, horta e tudo mais que você gostaria de colher), sempre mimetizando as florestas, com biodiversidade e harmonia. Meus avós são agricultores e passei boa parte da infância com eles na cidade de Serafina Corrêa, no meio da roça, colhendo frutas no pé, na horta das minhas avós, com plantas medicinais que colhíamos e secávamos para o mate doce e outros chás. Minha relação com as plantas começou aí, com uma admiração profunda em como meus avós eram autossustentáveis, a única coisa que compravam no mercado era açúcar e café!
Estudei na escola agrícola (EEETAG) da cidade de Guaporé e lá comecei a ter mais clareza de porque eu gostaria de dedicar minha vida, com certeza teria a ver com plantar a própria comida e estar em contato com a natureza.
Fiz meu estágio e trabalhei por 5 anos da Cidade Escola Ayni, uma ONG também na cidade de Guaporé, onde pude colocar em prática o que acreditava e pude começar a literalmente colher os frutos! Tive a oportunidade de ensinar as crianças, pais, avós e voluntários de muitos países a como plantar e como as plantas funcionam.


Durante esse período também construí junto com a Secretaria de Meio Ambiente o teto verde que está ativo em um ponto de ônibus em frente à prefeitura da cidade.
Aí nasceu o sonho dessa mensagem chegar mais longe, para que mais pessoas possam entender como a natureza pode ser encantadora e toda a vida secreta que podemos descobrir depois de uma observação atenta.
Eu e meu companheiro começamos a criar vídeos para o YouTube relacionados à agroecologia, agrofloresta e plantas em geral, e com isso encontramos uma terra fértil para poder crescer e vingar!
Atualmente moramos no litoral no sul da Bahia, no meio da floresta em uma casinha que é também meu escritório e onde meu quintal é meu “estúdio”. É onde criamos conteúdo e planto minha horta e agroflorestal”.
Para quem tem interesse no assunto e quer acompanhar Érika, que sempre disponibiliza conteúdos gratuitos, basta seguir:
Site: www.agrofloresteira.com
Canal de Youtube: agrofloresteira
Facebook e Instagram: @agrofloresteira
Fonte: Revista Polo

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