Produzir mais leite, com sustentabilidade e rentabilidade s\u00e3o os grandes objetivos da cadeia l\u00e1ctea e tamb\u00e9m o foco do 20\u00ba F\u00f3rum Estadual do Leite, realizado nesta quarta-feira (12), na 25\u00aa Expodireto Cotrijal, em N\u00e3o-Me-Toque\/RS. A s\u00e9rie de palestras reuniu representantes do setor, especialistas e produtores rurais para buscar caminhos para a produ\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel no Sul do pa\u00eds, observando as li\u00e7\u00f5es do mercado internacional e a efici\u00eancia enquanto pilar fundamental da sustentabilidade.<\/p>\n
\u201cO F\u00f3rum do Leite, a cada ano, nos d\u00e1 uma motiva\u00e7\u00e3o ainda maior. O leite pode ser uma atividade muito dif\u00edcil e todos n\u00f3s sabemos disso, mas estamos vendo uma evolu\u00e7\u00e3o e Cotrijal est\u00e1 trabalhando para a profissionaliza\u00e7\u00e3o, sustentabilidade, efici\u00eancia e resili\u00eancia do nosso produtor\u201d, ressaltou o presidente da Cotrijal, Nei C\u00e9sar Manica, na abertura do evento.<\/p>\n
O Rio Grande do Sul observa nos \u00faltimos anos uma redu\u00e7\u00e3o no n\u00famero de produtores e perde cada vez mais espa\u00e7o entre os principais estados produtores do pa\u00eds, ocupando atualmente a quarta posi\u00e7\u00e3o no ranking. Por isso, espa\u00e7os como o F\u00f3rum do Leite s\u00e3o fundamentais para qualificar a produ\u00e7\u00e3o . \u201cCom certeza temos potencial para retomar a import\u00e2ncia do leite para o estado e temos a consci\u00eancia de que a atividade depende da rentabilidade do produtor. Se o produtor n\u00e3o tiver a possibilidade de ter uma remunera\u00e7\u00e3o justa e correta, a atividade tem dificuldades para evoluir\u201d, afirmou Caio Vianna, presidente da CCGL.<\/p>\n
O F\u00f3rum Estadual do Leite \u00e9 uma realiza\u00e7\u00e3o de Cotrijal e CCGL, com patroc\u00ednio do Banco Regional de Desenvolvimento do Extremo Sul (BRDE), Servi\u00e7o Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), Sindicato da Ind\u00fastria de Latic\u00ednios do RS (Sindilat) e Sicredi, al\u00e9m do apoio de FecoAgro\/RS, Rede T\u00e9cnica Cooperativa (RTC), Sistema Ocergs e SmartCoop.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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