Filhos de associados da Cooperativa D\u00e1lia, com idade entre 8 e 30 anos, visitaram as ind\u00fastrias no dia 15\/02. O passeio itinerante iniciou na matriz em Encantado, no Parque Industrial e, na parte da tarde, o grupo de jovens se deslocou at\u00e9 os Complexos Industriais L\u00e1cteo e Av\u00edcola em Arroio do Meio.<\/p>\n
Durante a manh\u00e3, o grupo composto pelas regi\u00f5es do Vale do Rio Pardo e Vale do Taquari Sul, foram recepcionados pelo Presidente do Conselho de Administra\u00e7\u00e3o, Gilberto Ant\u00f4nio Piccinini, no audit\u00f3rio do Centro Cultural Ouro Branco. \u201c\u00c9 sempre uma alegria receber os jovens, filhos dos associados, que desde cedo, assistem a fam\u00edlia na produ\u00e7\u00e3o de su\u00ednos e leite. Al\u00e9m disso, a ocasi\u00e3o \u00e9 oportuna por proporcionar mais aproxima\u00e7\u00e3o, di\u00e1logo e, ainda, \u00e9 o momento de mostrarmos como funcionam as opera\u00e7\u00f5es depois que a produ\u00e7\u00e3o sai de suas propriedades\u201d, enfatiza Piccinini.<\/p>\n
Na ocasi\u00e3o, o presidente do conselho explicou a gest\u00e3o da empresa e a composi\u00e7\u00e3o do organograma. \u201cA D\u00e1lia tem um Grupo Estrat\u00e9gico de Governan\u00e7a formado pelo conselho de administra\u00e7\u00e3o, que representa o quadro social, a parte institucional e exerce a representa\u00e7\u00e3o pol\u00edtica. Os cargos executivos s\u00e3o respons\u00e1veis pela gest\u00e3o dos neg\u00f3cios, representado no Grupo pelo Presidente Executivo\u201d, afirma.<\/p>\n
Al\u00e9m disso, o gestor tamb\u00e9m apresentou os segmentos de atua\u00e7\u00e3o da cooperativa e a capacidade de produ\u00e7\u00e3o em cada um deles. \u201cHoje, a D\u00e1lia produz su\u00ednos, leite, aves e recentemente, foi acrescido o setor de gr\u00e3os. S\u00e3o quatro segmentos que formam as cadeias produtivas\u201d, explica.<\/p>\n
Capacidade de produ\u00e7\u00e3o \u00a0<\/b><\/p>\n
Somente na suinocultura, a cooperativa conta com centenas de associados e mais de mil funcion\u00e1rios, alocados nas granjas, na assist\u00eancia t\u00e9cnica e no frigor\u00edfico de su\u00ednos. Eles s\u00e3o respons\u00e1veis desde a gen\u00e9tica dos animais at\u00e9 os ciclos de produ\u00e7\u00e3o de leit\u00f5es, creches, nas granjas termina\u00e7\u00e3o e ap\u00f3s, encaminhados ao abate. \u201cNa suinocultura optamos pela gest\u00e3o com sistema de integra\u00e7\u00e3o, onde o associado \u00e9 remunerado pelo ganho de peso e pela convers\u00e3o alimentar. Nossa capacidade de abate chega a 3 mil su\u00ednos\/dia, mas a cooperativa optou por reduzir a produ\u00e7\u00e3o, com o objetivo de enfrentar os desafios da prote\u00edna animal\u201d.<\/p>\n
No setor leiteiro, h\u00e1 associados em 92 munic\u00edpios do RS. \u201cOs produtores que entregam para a cooperativa recebem assist\u00eancia t\u00e9cnica de m\u00e9dicos veterin\u00e1rios e t\u00e9cnicos em agropecu\u00e1ria, a fim de produzir com quantidade e qualidade. Em se tratando da produ\u00e7\u00e3o, a ind\u00fastria de l\u00e1cteos tem capacidade para receber 1,2 milh\u00e3o de litros de leite por dia\u201d.<\/p>\n
Junto ao complexo industrial localizado em Palmas est\u00e1 a ind\u00fastria de ra\u00e7\u00e3o que, junto com a unidade de Encantado, pode chegar a 500 toneladas de ra\u00e7\u00e3o por dia.<\/p>\n
Por fim, no Programa Frango de Corte, que iniciou em 2020, cuja produ\u00e7\u00e3o conta com Matrizeiro, Incubat\u00f3rio, nove condom\u00ednios av\u00edcolas com capacidade de alojar 275 mil aves, que s\u00e3o abatidas na unidade frigor\u00edfica em Arroio do Meio. \u201cO frigor\u00edfico de aves tem capacidade para abate de 55 mil\/dia, mas com as a\u00e7\u00f5es tomadas pela cooperativa h\u00e1 dois anos, ocorreu a redu\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o\u201d, conclu\u00ed.<\/p>\n
Tamanho da D\u00e1lia impressiona \u00a0 \u00a0\u00a0 \u00a0<\/b><\/p>\n
Entre os 22 jovens que participaram da visita, Rafael Henrique Wenzel (26), natural de Ven\u00e2ncio Aires, ficou impressionado com o tamanho das unidades da cooperativa e dos processos fabris. \u201cEstive na inaugura\u00e7\u00e3o do Complexo Av\u00edcola em 2019, mas ainda n\u00e3o conhecia as opera\u00e7\u00f5es de abate de su\u00ednos e os processos de envase de leite UHT e em p\u00f3\u201d, relata.<\/p>\n
Wenzel acompanha a fam\u00edlia na atividade leiteira desde cedo e j\u00e1 projeta continuar produzindo para a D\u00e1lia. \u201cJ\u00e1 fiz alguns cursos como insemina\u00e7\u00e3o e n\u00e3o me imagino trabalhando fora da propriedade. Quero continuar com o neg\u00f3cio familiar\u201d.<\/p>\n
Natural do munic\u00edpio de Travesseiro, filha de associados que entregam su\u00ednos e leite, a jovem Vanessa Schmidt (19), tamb\u00e9m ficou deslumbrada com a complexidade das opera\u00e7\u00f5es do cotidiano. \u201cSou ass\u00eddua nos eventos que a D\u00e1lia realiza, por isso, estive na inaugura\u00e7\u00e3o da unidade av\u00edcola e no Encontro de Mulheres do ano passado, quando j\u00e1 t\u00ednhamos visitado as f\u00e1bricas. Em cada visita, ainda me impressiona a quantidade de funcion\u00e1rios e o sucesso que esses projetos tiveram quando a dire\u00e7\u00e3o idealizou estes programas de produ\u00e7\u00e3o\u201d, finaliza.<\/p>\n
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