{"id":96108,"date":"2024-10-17T09:08:13","date_gmt":"2024-10-17T12:08:13","guid":{"rendered":"https:\/\/correiodomate.com\/?p=96108"},"modified":"2024-10-17T09:08:13","modified_gmt":"2024-10-17T12:08:13","slug":"semana-da-alimentacao-rs-debate-seguranca-alimentar-no-contexto-de-reconstrucao-pos-enchentes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/correiodomate.com\/index.php\/2024\/10\/17\/semana-da-alimentacao-rs-debate-seguranca-alimentar-no-contexto-de-reconstrucao-pos-enchentes\/","title":{"rendered":"Semana da Alimenta\u00e7\u00e3o RS debate seguran\u00e7a alimentar no contexto de reconstru\u00e7\u00e3o p\u00f3s-enchentes"},"content":{"rendered":"<p>Com o tema Soberania, Seguran\u00e7a Alimentar e Sustentabilidade na Reconstru\u00e7\u00e3o do RS, foi aberta oficialmente, nesta quarta-feira (16\/10), Dia Mundial da Alimenta\u00e7\u00e3o, a 22\u00aa Semana da Alimenta\u00e7\u00e3o RS. O evento ocorre entre 14 e 20 de outubro e conta com uma s\u00e9rie de atividades em diversos munic\u00edpios do Estado. A solenidade de abertura foi realizada no audit\u00f3rio da Associa\u00e7\u00e3o Riograndense de Empreendimentos de Assist\u00eancia T\u00e9cnica e Extens\u00e3o Rural \u2013 Associa\u00e7\u00e3o Sulina de Cr\u00e9dito e Assist\u00eancia Rural (Emater\/RS-Ascar), em Porto Alegre.<\/p>\n<p>Coordenada pela C\u00e2mara Intersecretarias de Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional (Caisan\/RS) \u2013 presidida pela Secretaria de Desenvolvimento Social (Sedes) e composta ainda por mais 11 pastas estaduais \u2013, a edi\u00e7\u00e3o deste ano visa debater formas de acesso \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o adequada pela popula\u00e7\u00e3o no contexto de reconstru\u00e7\u00e3o p\u00f3s-enchentes, em alinhamento com modos sustent\u00e1veis de produ\u00e7\u00e3o e consumo de alimentos. A programa\u00e7\u00e3o inclui semin\u00e1rios, oficinas, palestras, rodas de conversa, a\u00e7\u00f5es culturais, entre outras iniciativas promovidas por entidades parceiras em diferentes regi\u00f5es do Estado.<\/p>\n<ul>\n<li><strong><a href=\"https:\/\/sites.google.com\/view\/semanadaalimentacaors\/edi%C3%A7%C3%A3o-2024\/programa%C3%A7%C3%A3o-geral-2024\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Link para a programa\u00e7\u00e3o completa<\/a><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>O titular da Sedes e presidente da Caisan\/RS, Beto Fantinel, destacou a import\u00e2ncia do evento como espa\u00e7o de constru\u00e7\u00e3o coletiva. \u201cA semana serve para refletirmos, para reavaliaramos a\u00e7\u00f5es e para propormos novas pol\u00edticas p\u00fablicas. S\u00f3 com a participa\u00e7\u00e3o da sociedade poderemos avan\u00e7ar e produzir as transforma\u00e7\u00f5es que nosso Estado exige\u201d, afirmou. E acrescentou: \u201cDiante dos desafios clim\u00e1ticos, precisaremos iniciar novos processos, o que \u00e9 uma oportunidade de tomarmos melhores decis\u00f5es, que v\u00e3o impactar a vida da sociedade nos pr\u00f3ximos anos\u201d.<\/p>\n<p>A representante da Emater\/RS-Ascar, Luana Machado, enfatizou que o evento \u00e9 fundamental para que se d\u00ea maior visibilidade \u00e0 pauta da alimenta\u00e7\u00e3o. Representando o Conselho de Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional Sustent\u00e1vel do Rio Grande do Sul (Consea\/RS), a conselheira Patr\u00edcia Fernandes tamb\u00e9m frisou a import\u00e2ncia de se colocar o tema em foco. \u201cEssa \u00e9 uma semana para sensibilizarmos a popula\u00e7\u00e3o e disseminarmos informa\u00e7\u00f5es sobre a seguran\u00e7a alimentar e o direito humano \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o adequada\u201d, ressaltou.<\/p>\n<p>Ana L\u00facia Serafim, integrante do Conselho Regional de Nutricionistas \u2013 2\u00aa Regi\u00e3o (CRN2), falou sobre a necessidade de se assegurar a qualidade dos alimentos consumidos: \u201c\u00c9 fundamental garantirmos o acesso a alimentos seguros, nutritivos, saud\u00e1veis e sustent\u00e1veis a todas as pessoas. Esperamos que essa semana produza \u00f3timos resultados com rela\u00e7\u00e3o a novas pr\u00e1ticas que cada um possa levar para sua comunidade\u201d. Por fim, a representante do F\u00f3rum Estadual de Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional Sustent\u00e1vel (Fesans\/RS), Lisete Souza, salientou que \u00e9 preciso repensar os sistemas alimentares ap\u00f3s as cat\u00e1strofes clim\u00e1ticas. \u201cEsse evento \u00e9 uma chance de repensarmos nossos sistemas de produ\u00e7\u00e3o e de comercializa\u00e7\u00e3o de alimentos, buscando uma seguran\u00e7a alimentar sustent\u00e1vel\u201d, defendeu.<\/p>\n<p>Al\u00e9m da Caisan\/RS, a 22\u00aa Semana da Alimenta\u00e7\u00e3o RS \u00e9 organizada pela Emater\/RS-Ascar, pelo Consea\/RS, pelo CRN2 e pelo Fesans\/RS.<\/p>\n<ul>\n<li><strong><a href=\"https:\/\/sites.google.com\/view\/semanadaalimentacaors\/in%C3%ADcio\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Link para o site da 22\u00aa Semana da Alimenta\u00e7\u00e3o RS<\/a><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Plano de Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Entre as principais a\u00e7\u00f5es do governo ga\u00facho relacionadas \u00e0 pauta da seguran\u00e7a alimentar em 2024 est\u00e1 o lan\u00e7amento do 3\u00ba Pesan. Elaborado pela Caisan-RS, o documento define crit\u00e9rios espec\u00edficos e a\u00e7\u00f5es priorit\u00e1rias para a implementa\u00e7\u00e3o da Pol\u00edtica de Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional no Estado. Ele considera as diretrizes sistematizadas pelo Consea-RS e oriundas da 8\u00aa Confer\u00eancia Estadual de Soberania e Seguran\u00e7a Alimentar Sustent\u00e1vel +1, realizada em outubro de 2023.<\/p>\n<p><sub><em>Texto: Ascom Sedes<\/em><\/sub><br \/>\n<sub><em>Edi\u00e7\u00e3o: Secom<\/em><\/sub><\/p>\n<p>gov do RS<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Com o tema Soberania, Seguran\u00e7a Alimentar e Sustentabilidade na Reconstru\u00e7\u00e3o do RS, foi aberta oficialmente, nesta quarta-feira (16\/10), Dia Mundial da Alimenta\u00e7\u00e3o, a 22\u00aa Semana da Alimenta\u00e7\u00e3o RS. O evento ocorre entre 14 e 20 de outubro e conta com uma s\u00e9rie de atividades em diversos munic\u00edpios do Estado. 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