{"id":96769,"date":"2024-11-05T09:46:15","date_gmt":"2024-11-05T12:46:15","guid":{"rendered":"https:\/\/correiodomate.com\/?p=96769"},"modified":"2024-11-05T09:47:08","modified_gmt":"2024-11-05T12:47:08","slug":"colunista-sergio-rosa-solucao-para-o-trigo-de-baixa-qualidade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/correiodomate.com\/index.php\/2024\/11\/05\/colunista-sergio-rosa-solucao-para-o-trigo-de-baixa-qualidade\/","title":{"rendered":"Colunista S\u00e9rgio Rosa: Solu\u00e7\u00e3o para o trigo de baixa qualidade"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">As culturas de inverno, principalmente o trigo, sofrem com varia\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas desfavor\u00e1veis \u00e0 lavoura deste cereal, t\u00e3o importante na alimenta\u00e7\u00e3o mundial, pela produ\u00e7\u00e3o de p\u00e3es, massas e muitos alimentos fundamentais para homens e animais. Quando as condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas s\u00e3o desfavor\u00e1veis, pelo excesso ou falta de chuvas, ou geadas na forma\u00e7\u00e3o dos gr\u00e3os, ocorre a queda no PH (Peso Hectol\u00edtrico que indica a massa de litros de trigo, expressa em quilos), que serve para medir a qualidade dos gr\u00e3os. Tem um valor padr\u00e3o de 78 kg\/hl, podendo variar conforme a variedade do trigo.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Quando a PH fica abaixo deste valor, somado as impurezas e a gr\u00e3os avariados, o trigo perde valor pela sua incapacidade de produzir farinha de boa qualidade. Nestas condi\u00e7\u00f5es, o agricultor sofre preju\u00edzo na comercializa\u00e7\u00e3o, tendo que vender, com pre\u00e7os reduzidos, para a produ\u00e7\u00e3o de ra\u00e7\u00e3o animal. O maior cuidado nesta nova ind\u00fastria \u00e9 n\u00e3o colocar o trigo, que serve para fazer farinha e alimentos diversos, nos tanques de combust\u00edveis, em detrimento a alimenta\u00e7\u00e3o da humanidade.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">O produtor rural C\u00e1ssio Bonotto, de Santiago, localizado na regi\u00e3o central do Rio Grande do Sul, resolveu construir uma usina para fabrica\u00e7\u00e3o de Etanol de trigo, visando reduzir os preju\u00edzos decorrentes das condi\u00e7\u00f5es adversas da lavoura. O projeto teve investimentos de R$ 75 milh\u00f5es da CB Bioenergia e R$ 35 milh\u00f5es em incentivos fiscais do Governo do RS. Poder\u00e1 ser produzido Etanol de trigo, milho, cevada e centeio. Outro benef\u00edcio \u00e9 a alimenta\u00e7\u00e3o animal proveniente do farelo das sementes, ap\u00f3s o processamento do \u00e1lcool. Segundo o portal AGROLINK, o primeiro m\u00f3dulo da usina j\u00e1 est\u00e1 constru\u00eddo beneficiar\u00e1 26 mil toneladas de trigo por ano, gerando 10 milh\u00f5es de litros de Etanol e 8 mil toneladas anuais de DDG, que serve para a ra\u00e7\u00e3o animal.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Analisando o investimento acima, podemos depreender que o pr\u00f3prio agro possui capital, tecnologia e capacidade para elaborar projetos alternativos na produ\u00e7\u00e3o de combust\u00edveis menos poluentes, utilizando como mat\u00e9ria prima, cereais que seriam vendidos a pre\u00e7os muito baixos, causando preju\u00edzos ao produtor.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Outra iniciativa que dever\u00e1 ser enfrentada rapidamente \u00e9 a depend\u00eancia externa de insumos para produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola. Projetos elaborados pela forte ind\u00fastria do agro se beneficiariam com o fim da instabilidade cambial com a flutua\u00e7\u00e3o do d\u00f3lar e a depend\u00eancia da paz nas regi\u00f5es produtoras de insumos, principalmente da R\u00fassia e Bielorr\u00fassia, que sofrem embargos em suas exporta\u00e7\u00f5es pelos Estados Unidos, devido a Guerra R\u00fassia x Ucr\u00e2nia.\u00a0 O Brasil \u00e9 um pa\u00eds com dimens\u00f5es continentais e que precisa pensar sempre 20 anos \u00e0 frente. No passado recente, com o c\u00e2mbio favor\u00e1vel, decidiu-se pelo fechamento das f\u00e1bricas de adubos e fertilizantes nacionais, por conta da importa\u00e7\u00e3o, naquele momento, ser mais barata. Com o passar do tempo, o peso desta decis\u00e3o foi sentido por todos.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Acredito que sempre \u00e9 tempo de novos aprendizados. Existe capital, tecnologia e boas mat\u00e9rias primas para saltar a um novo patamar que produzir\u00e1 riquezas, empregos e progresso duradouro para o Brasil. Esperemos boa vontade do empresariado que poder\u00e1 depender menos do governo e das ideologias que estiverem em seus mandatos de plant\u00e3o, podendo contar com os incentivos fiscais que servem para investimentos em bens de capital, incentivando a cria\u00e7\u00e3o de empregos, renda e impostos.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>As culturas de inverno, principalmente o trigo, sofrem com varia\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas desfavor\u00e1veis \u00e0 lavoura deste cereal, t\u00e3o importante na alimenta\u00e7\u00e3o mundial, pela produ\u00e7\u00e3o de p\u00e3es, massas e muitos alimentos fundamentais para homens e animais. 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