Jurandir José Marques, Secretário de Agricultura de Ilópolis e Álvaro Pompermayer, Presidente do Sindimate (Sindicato da Indústria de Erva-Mate do RS) participaram do Programa Mate Papo do Correio do Mate, falando sobre o Projeto de Identificação Geográfica da Erva-Mate e explicam os detalhes de como funcionará e os ganhos que o setor terá com a implantação do IG.
Segundo Jurandir, a Identificação Geográfica é um reconhecimento científico daquilo que popularmente já é reconhecido na região do Vale do Taquari. “Ou seja, é o reconhecimento da nossa erva-mate. Muitos dizem que nosso produto é diferenciado de outras regiões e por isso, queremos com esse registro comprovar e reconhecer a qualidade e os diferenciais da mesma”, declara.
Por essa razão a união de vários parceiros do setor da erva-mate estão indo em busca para construir um documento que dará referência naquilo que a região possui de bom, a erva-mate. “Assim após essa conquista além de termos o reconhecimento popular teremos também o reconhecimento científico, através de pesquisas realizadas em nossa região e provaremos para o mundo e para o nosso consumidor que nossa erva-possui um diferencial, seja pelo solo, manejo ou variedade de erva-mate. O prazo para isso acontecer será um período de 24 meses para construir um documento e apresentar ao MAPA (Ministério de Agricultura, Pecuária e Abastecimento) e ao INPE (Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais) para efetivamente receber um aval e fornecer o Selo de Certificação e Qualidade”, especifica Jurandir.
Os beneficiários
Para Álvaro Pompermayer, Presidente do Sindimate, o mercado consumidor esta sempre muito atento às mudanças. “E os questionamentos sempre se dão e nós podemos dizer que nos quatro principais Estados produtores de erva-mate existem milhares de produtores que de certa forma são iguais, mas com o IG (Identificação Geográfica) conseguiremos a diferenciação de nosso produto. Já possuímos um produto de qualidade mas temos que provar isso e só conseguiremos com a certificação de nosso produto”, salienta.
Desta forma segundo ele, todos se beneficiarão desde o produtor até o consumidor final. “A qualidade do produto é fantástica, possuímos árvores nativas e isso agrega e muito. E o consumidor hoje busca estar mais próximo do produtor para saber o que está consumindo. Então as mudanças são necessárias para o crescimento de todo o setor e uma delas é obter essa conquista. Pois assim teremos um compromisso e responsabilidade ainda maior pelo que produzimos e pelo que é consumido da nossa região”, destaca.
Parceiros
Para Jurandir, todas as parcerias são bem-vindas, sendo elas do Sindimate, Sebrae, as Prefeituras, IBRAMATE, EMATER, Secretaria de Agricultura do Estado do RS, e afirma que a região terá uma associação.
“E agora o Sebrae nos apresentou um projeto que vai agilizar o processo, com relação a documentação para obtermos o mais rápido possível esse registro. Alguns Prefeitos da região também estão à frente conosco nos ajudando para conseguir o IG. Então é importante que tenhamos engajamento por todos que estão no processo para essa conquista. Pois a nossa região esta sendo pioneira no Estado do RS em algo inédito, pois nós temos um banco de germoplasma da erva-mate, esta sendo construído um Centro Vocacional Tecnológico para a pesquisa da erva-mate na região, nos estamos construindo juntamente com a Emater cursos de boas praticas de produção para o produtor de erva-mate para se acompanhar a evolução, tem rastreabilidade da erva-mate, temos também a certificação do sistema agroflorestral, pois são mais de 20 mil hectares na região com erva-mate e isso é de extrema importância”, ressalta o secretário.
Explica o Secretário de Agricultura de Ilópolis, que o IG esta olhando para a questão da sustentabilidade, da qualidade e meio ambiente além do crescimento do setor. “A nossa caminhada com certeza será grande, mas já possuímos um produto de qualidade e para o setor é de extrema importância que o mundo conheça todo o potencial da nossa erva-mate”, salienta.
Para Álvaro, o IG vai gerar um diferencial para a erva-mate do Vale do Taquari. “E desta forma será reconhecida pelas suas propriedades e qualidade e isso será importante para todos do setor ervateiro inclusive o consumidor”, afirma.