Natural de Roca Sales, com muita paixão pelo modelo cooperativista e com vocação na agropecuária, desde os seus 18 anos de idade é associado da cooperativa. Formado em administração com ênfase no agronegócio pela Univates e possui especialização em gestão empresarial com MBA no cooperativismo pelo Sescoop.
Após morar durante alguns anos em Porto Alegre, retornou para o interior e 1994 fez parte da diretoria da cooperativa como vice-presidente do Conselho de Administração. Na vice-presidência, permaneceu apenas um mandato e, em 1997, após as mudanças do estatuto da Cooperativa para eleição de uma chapa para diretoria, ele assumiu a presidência. Com forte ligação com a Cooperativa, e defensor do seu crescimento, o gestor completa neste ano 27 anos a frente do Conselho de Administração. Participou de mudanças fundamentais que ocorreram na empresa. Buscou por experiências internacionais em diversos modelos para produção e gestão profissional para conduzir a mesma e em seus diversos segmentos de atuação.
A Dalia Alimentos representa muito para o mercado em todas as suas frentes de trabalho, porém, na região de atuação tem um papel fundamental no desenvolvimento das famílias rurais, das cidades, do ser humano através de seus projetos sociais com Criança Dalia, ao agronegócio como um todo. E a representatividade de seu Presidente, reflete o sucesso desta que é uma das maiores cooperativas do setor no Brasil, que é feita por muitas mãos e mentes, mas que possui um líder cooperativista empreendedor, gestor, mas acima de tudo, humano, no sentido que fazer com que a cooperativa seja importante para as pessoas que dela dependem, em especial seus associados, colaboradores e as comunidades onde a marca está inserida.
Convidamos para que receba o troféu imprensa 2023, o presidente da Dalia Alimentos, Sr. Gilberto Piccinini.